مركز المعرفة

التغذية

رعاية تغذية وحمية لكل الأعمار في الأردنية للسمع والنطق.

2 دقيقة قراءة

عادات يومية تدعم التغذية الجيدة

عادات صغيرة ومستدامة تتراكم مع الوقت — محتوى تثقيفي عام وليس خطة غذائية.

2 دقيقة قراءة

الترطيب: لماذا يهم أكثر مما تتصور

محتوى تثقيفي عام عن الترطيب — العلامات والعادات اليومية، ولماذا يسهل التقليل من أهميته.

2 دقيقة قراءة

تكوين طبق متوازن: الأساسيات

طريقة عملية وعامة للتفكير في التوازن الغذائي في طبقك دون عدّ أو تقييد صارم.

7 دقيقة قراءة

الأكل الصحي: دليل عملي للحياة اليومية

الأكل الصحي نمط عام لا كمال مطلق. المبادئ الأساسية لمنظمة الصحة العالمية في صورة خيارات يومية بسيطة لك ولعائلتك.

5 دقيقة قراءة

أفكار فطور صحي: كيف تبني وجبة صباحية متوازنة

الفطور المتوازن يجمع نشويات غنية بالألياف وبعض البروتين وفاكهة أو خضاراً. معادلة بسيطة وأفكار سريعة وبدائل سهلة للصباحات المزدحمة.

6 دقيقة قراءة

الوجبات الخفيفة الصحية: كيف تختارها للعمل والمدرسة والمساء

الوجبات الخفيفة قد تدعم نظامك الصحي أو تعرقله. متى تفيد، وأفكار عملية للعمل والمدرسة والمساء، وطريقة سريعة للمقارنة بين المنتجات المعبأة.

5 دقيقة قراءة

الأكل الصحي في رمضان: نصائح عملية للسحور والإفطار

سحور وإفطار متوازنان، وشرب السوائل بانتظام بين الوجبتين، وعادات معتدلة تساعدك على الشعور بالراحة في رمضان. ويحتاج أصحاب الحالات الصحية إلى استشارة قبل الصيام.

6 دقيقة قراءة

كيف تقرأ الملصق الغذائي في خمس خطوات

قراءة الملصق الغذائي تتم في خمس خطوات: حجم الحصة، والطاقة، والعناصر التي يُنصح بالحدّ منها، والعناصر التي يُبحث عنها، وقائمة المكونات.

6 دقيقة قراءة

أخطاء شائعة في الأكل الصحي وحلول بسيطة

تخطّي الوجبات، وشرب السعرات الحرارية، والثقة بعبارة «صحي» على العبوات، وقاعدة «كل شيء أو لا شيء»، كلها عادات شائعة. إليك حلولاً واقعية تناسب الحياة اليومية.

6 دقيقة قراءة

السكريات المخفية: أين تختبئ وكيف تكتشفها

تختبئ السكريات في المشروبات والصلصات وحبوب الإفطار والوجبات الخفيفة «الصحية». تعرّف إلى السكريات الحرّة وحدّ منظمة الصحة العالمية وكيف تكتشفها في الملصق.

7 دقيقة قراءة

تخطيط الوجبات لأسبوع مزدحم: طريقة خطوة بخطوة

روتين أسبوعي بسيط: خطّط وتسوّق وحضّر وكرّر، لتصبح الوجبات الصحية الخيار الأسهل حتى في أكثر الأسابيع ازدحاماً.

6 دقيقة قراءة

فهم أحجام الحصص دون وزن الطعام

يمكن لطبقك ويدك أن يكونا دليلاً يومياً بسيطاً لأحجام الحصص. تعرّف إلى طريقة استخدامهما، ولماذا تختلف احتياجات الحصص من شخص لآخر.

6 دقيقة قراءة

ثبات الوزن: لماذا يحدث وما الذي تراجعه

كثيراً ما يتباطأ نزول الوزن بعد البداية. تعرّف إلى أسباب الثبات، والعادات التي تستحق المراجعة، ومتى يفيد دعم أخصائي التغذية.

5 دقيقة قراءة

الأكل خارج المنزل والعزائم العائلية: كيف تلتزم دون أن تحرم نفسك

طرق عملية للاستمتاع بوجبات المطاعم والأعراس والعزائم العائلية في مسقط مع إبقاء أهدافك الصحية في الحسبان، دون أن تحرم نفسك.

6 دقيقة قراءة

الطفل الانتقائي في الأكل: استراتيجيات عملية للأهل

يمرّ كثير من الأطفال بمراحل انتقائية في الأكل. تعرّف إلى استراتيجيات هادئة وعملية تساعد، وإلى العلامات التي تستحق النقاش مع مختص.

6 دقيقة قراءة

أفكار صحية لصندوق غداء المدرسة يأكلها الأطفال فعلاً

معادلة بسيطة لصندوق الغداء، وأفكار تتنوّع خلال أسبوع الدراسة، ونصائح عملية للمشروبات وحفظ الطعام بأمان في الحر.

6 دقيقة قراءة

هل أحتاج إلى أخصائي تغذية؟ علامات تدل على أن الاستشارة قد تفيدك

حالات تفيد فيها النصيحة الغذائية المخصّصة، وما يحدث عادةً في الاستشارة الأولى، وكيف تستعد لها.

6 دقيقة قراءة

نصيحة غذائية مخصّصة أم أنظمة غذائية عامة من الإنترنت

لماذا نادراً ما يستمر نظام غذائي يتجاهل صحتك وروتينك وتفضيلاتك، وما الذي يضيفه الدعم الغذائي المخصّص بدلاً منه.

2 دقيقة قراءة

تغذية الأطفال والمراهقين: إرشاد عام للأهل

نهج عام وغير مقيِّد لدعم الأكل الصحي لدى الأطفال والمراهقين — يركّز على العادات لا الحمية.

2 دقيقة قراءة

الدعم الغذائي لمرضى السكري وضغط الدم والكوليسترول

كيف يتكامل الدعم الغذائي عادة مع الرعاية الطبية لمرضى السكري وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

2 دقيقة قراءة

إدارة الوزن: نهج واقعي ومستدام

الوزن والصحة أكثر تعقيداً من قاعدة "كُل أقل وتحرّك أكثر" — نظرة عامة على ما تتطلبه إدارة الوزن المستدامة فعلياً.

2 دقيقة قراءة

الرعاية الغذائية بعد عمليتي تكميم المعدة وتحويل المسار

لماذا تهم المتابعة الغذائية المنظمة والمستمرة بعد جراحات السمنة، وما الذي يتضمنه هذا الدعم عادة.

2 دقيقة قراءة

الدعم الغذائي مع أدوية إنقاص الوزن من نوع GLP-1

ما الذي يتضمنه الدعم الغذائي عادة لمن يستخدم أدوية مثل Ozempic أو Mounjaro لإنقاص الوزن، إلى جانب متابعة الطبيب.